Pampas Prime Movimenta Mercado Da Carne Certificada E Reúne Autoridades Em Porto Alegre

Foi muito mais do que o lançamento de uma loja de carnes em Porto Alegre. A cidade foi palco de uma celebração envolvendo toda a cadeia produtiva do bioma pampa, com o reconhecimento e prestígio de importantes autoridades da pecuária, da imprensa e da cultura, além dos poderes executivo e...

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3por4: Terceira edição do Barbecue Festival está marcada para o dia 19, em Caxias

Uma das principais novidades da programação que ocupará o Parque de Eventos da Festa da Uva é a presença da chef Clarice Chwartzmann (foto), grande entusiasta da presença feminina no comando dos espetos Atenção, amantes da carne na brasa! A terceira edição do Barbecue Festival está marcada para o dia...

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Exemplares Angus de argola e rústicos serão julgados na Expolages com a chef churrasqueira Clarice Chwartzmann.

Mais de 150 animais Angus começam a entrar, nesta quarta-feira (11/10), no Parque de Exposições Conta Dinheiro, em Lages (SC), para a já tradicional Expolages, evento que está no calendário de feiras do Estado desde 1920. Ao todo, foram inscritos 88 animais Angus de galpão, sendo 55 fêmeas e 33...

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Publicitária Clarice Chwartzmann- A Churrasqueira- ensina mulheres a fazer churrasco

A reunião-almoço, na última sexta-feira, dia 29 de setembro, promovida pela Câmara do Comércio,  Indústria e Serviços de Estrela (Cacis), foi com Clarice Chwartzmann, que contou a sua trajetória e desafios superados até encontrar a realização naquilo que faz. Há três anos, ela trabalha com o que lhe dá prazer:...

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Em um universo predominantemente masculino, a gaúcha Clarice Chwartzmann, 52 anos, vem firmando seu nome. Dá cursos para mulheres aprenderem a escolher a carne, espetar e assar churrasco e, com o projeto Chama a Churrasqueira

De olho no mercado, publicitária gaúcha Clarice Chwartzmann criou projeto para atender interessados em organizar recepções ao redor do fogo

Em um universo predominantemente masculino, a gaúcha Clarice Chwartzmann, 52 anos, vem firmando seu nome. Dá cursos para mulheres aprenderem a escolher a carne, espetar e assar churrasco e, com o projeto Chama a Churrasqueira. A profusão de eventos carnívoros no Brasil nos últimos anos se tornou uma vitrine para...

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Carne Angus é destaque na final do Freio do Ouro 2017 feito pela churrasqueira Clarice Chwartzmann.

A churrasqueira Clarice Chwartzmann preparou os cortes de carne Angus Foto: Carolina Jardine A grande final do Freio de Ouro teve um aroma diferente neste ano. Com o preparo da churrasqueira Clarice Chwartzmann, cortes de entrecot Angus foram assados para quem circulou pelo camarote do evento, que teve sua finalíssima...

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Pai, assa uma carne!

Em agosto comemora-se o dia dos pais. Diferente do dia das mães, que lota os restaurantes, no dia dos pais as churrasqueiras ardem! Sendo assim, convidei amigos chefs, pais ou não, para nos presentearem com dicas de churrasco. A primeira dica, do Rafael Jacobi, do WOK, é clássica: “Me convide!”....

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Fazenda Santa Margarida em Campinas recebe Festival Gastronômico de Churrasco com shows de música ao vivo

Mestres churrasqueiros irão preparar cortes especiais durante todo o dia regado a muita música e cerveja Palco dos mais célebres e importantes eventos de Campinas e Região, a tradicional Fazenda Santa Margarida, no Distrito de Joaquim Egídio recebe neste sábado (19-ago) o festival gastronômico de churrasco “Meatland”. O evento gastronômico terá 14...

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Campinas recebe festival gastronômico de churrasco neste sábado

‘Meatland’ acontece na Fazenda Santa Margarida. Ingressos garantem carnes e bebidas à vontade durante o evento e podem ser adquiridos pela internet. O festival gastronômico de churrasco “Meatland” chega a Campinas (SP) neste sábado (19), na Fazenda Santa Margarida, no distrito de Joaquim Egídio. São 14 churrasqueiros divididos em estações,...

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