Os convidados puderam experimentar os cortes entrecot e contrafilé preparados pela chef e churrasqueira Clarice Chwartzmann .

Carne Angus é atração em almoço do Bocal de Ouro com a churrasqueira Clarice Chwartzmann

Os convidados puderam experimentar os cortes entrecot e contrafilé preparados pela chef e churrasqueira Clarice Chwartzmann . Pelo segundo ano consecutivo,  a carne Angus esteve presente no cardápio do almoço do Bocal de Ouro, ocorrido no sábado (07/04), promovido pela Associação Brasileira de Angus por meio do Programa Carne Angus...

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“Os gaúchos e o churrasco, uma jornada ao redor do fogo”, da churrasqueira Clarice Chwartzmann

Elaboração do MENAROSTO será relatada em livro sobre churrasco chamado: “Os gaúchos e o churrasco, uma jornada ao redor do fogo”, da churrasqueira Clarice Chwartzmann.

O livro está sendo realizado pela publicitária e churrasqueira Clarice Chwartzmann, pelo jornalista e escritor, Ricardo Bueno, e pela fotógrafa Carin Mandelli. No final da semana passada a equipe que está escrevendo o livro “Os gaúchos e o churrasco – uma jornada cultural ao redor do fogo” esteve em Flores...

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Publicitária Clarice Chwartzmann- A Churrasqueira- ensina mulheres a fazer churrasco

A reunião-almoço, na última sexta-feira, dia 29 de setembro, promovida pela Câmara do Comércio,  Indústria e Serviços de Estrela (Cacis), foi com Clarice Chwartzmann, que contou a sua trajetória e desafios superados até encontrar a realização naquilo que faz. Há três anos, ela trabalha com o que lhe dá prazer:...

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Em um universo predominantemente masculino, a gaúcha Clarice Chwartzmann, 52 anos, vem firmando seu nome. Dá cursos para mulheres aprenderem a escolher a carne, espetar e assar churrasco e, com o projeto Chama a Churrasqueira

De olho no mercado, publicitária gaúcha Clarice Chwartzmann criou projeto para atender interessados em organizar recepções ao redor do fogo

Em um universo predominantemente masculino, a gaúcha Clarice Chwartzmann, 52 anos, vem firmando seu nome. Dá cursos para mulheres aprenderem a escolher a carne, espetar e assar churrasco e, com o projeto Chama a Churrasqueira. A profusão de eventos carnívoros no Brasil nos últimos anos se tornou uma vitrine para...

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